* L’importo delle donazioni raccolte non si aggiorna automaticamente ma a seguito delle verifiche effettuate dalla Fondazione.
Il progetto
Dopo le positive esperienze dei progetti "Masterchef" del 2015 - 2017, l'obiettivo di questo progetto è quello di formare figure professionali di panettieri, sfruttando l'esperienza dell'artigiano che opera all'interno della Cascina utilizzando i grani antichi coltivati nella stessa. Dal momento che il forno a legna presente non si presta ad un intervento di formazione, si richiede l'acquisto di un forno elettrico professionale.
